Ikuti Ide Terbaru Cara Masak Sayur (Jangan) Tempe Khas Jogja Ala Chef Restoran

Terinspirasi dari masakan budhe kamto (budhe yang bantu-bantu di rumah jogja), masakannya yg ini jawa banget dan enak banget menurutku apalagi kalo dimasaknya pake tungku huhu aromanya beda ������ rasanya orisinil bgt bumbunya mantab, ga hambar kyk sayur/jangan tempe di penjual bubur nasi di jogja. Tp kali ini bumbunya aku cm menerka sndr ya, kira-kira aja dari taste masakan budhe yg dlu srg aku makan dan yey alhamdulillah berhasil ☺️������������ Anda lagi mencari inspirasi resep Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya ingin menyiapkan Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja menerapkan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Terinspirasi dari masakan budhe kamto (budhe yang bantu-bantu di rumah jogja), masakannya yg ini jawa banget dan enak banget menurutku apalagi kalo dimasaknya pake tungku huhu aromanya beda ������ rasanya orisinil bgt bumbunya mantab, ga hambar kyk sayur/jangan tempe di penjual bubur nasi di jogja. Tp kali ini bumbunya aku cm menerka sndr ya, kira-kira aja dari taste masakan budhe yg dlu srg aku makan dan yey alhamdulillah berhasil ☺️������������

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja adalah sebagai berikut :

- Bahan Utama - 1 bar tempe besar (potong dadu) - 1 bungkus kulit melinjo - 6 butir telur puyuh rebus (opsional) - 200 ml santan/susu cair - 2 tbs ebi/rebon kering - Secukupnya krecek/rambak - Bumbu - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - Secukupnya cabai merah keriting - Secukupnya cabai rawit (hijau & merah) - 2 lembar daun salam - 1 batang serai (memarkan) - 1 cm lengkuas/laos (memarkan) - Secukupnya garam - Secukupnya gula jawa

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Langkah-langkah untuk membikin Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja simpel saja

1. Siapkan bahan, iris tipis bawang dan cabai. Tumis semua bahan bumbu dengan api sedang, masak hingga harum.
2. Kemudian tambahkan santan/susu cair, bila masih terlalu kental tambahkan sedikit air. Masukkan tempe, kulit melinjo, telur, dan ebi masak hingga mendidih, baru masukkan krecek (kemarin aku ga nemu krecek di pasar jd aku skip, kalau pake krecek usahakan dimasukkan diakhir spy tdk hancur).
3. Jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera. Gula jawa bisa diganti dengan gula pasir/kecap, tetapi rasanya lebih gurih kalau pakai gula jawa :") ini kunciannya. Supaya lebih lengkap, santap dengan nasi panas, ikan asin goreng kering, dan krupuk gaes. Selamat mencoba!

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!