Rahasia Masak Krecek Jogja Ala Sunda Gurihnya Nagih

Krecek Jogja ala Sunda

Kerupuk kulit, Sandung lamur, Kacang merah Kakak sedang mencari ide resep Krecek Jogja ala Sunda yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Krecek Jogja ala Sunda yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Krecek Jogja ala Sunda, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila berharap menyajikan Krecek Jogja ala Sunda enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Krecek Jogja ala Sunda ialah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek Jogja ala Sunda sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krecek Jogja ala Sunda menerapkan 24 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Kerupuk kulit, Sandung lamur, Kacang merah

Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek Jogja ala Sunda :

- Kerupuk kulit sapi (liat foto dbawah untuk takarannya) - 400 gr daging sandung lamur - 250 gr kacang merah - Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 20 buah cabe keriting - 10 buah cabe pedas (optional) - 3 butir kemiri sangrai - 1 sdm ketumbar sangrai - 1/2 sdt lada bubuk - 3 cm kunyit - 3 cm jahe - Bahan lainnya: - 10 buah cabai pedas (taburan) - 5 cm lengkuas geprek - 4 lembar daun salam - 6 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya) - 2 batang serai geprek - 1/2 sdt kecap manis - Secukupnya garam - Secukupnya gula merah dan gula putih - Secukupnya penyedap (optional) - Minyak untuk menumis

Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

Ginza Kompor Gas 3 Tungku

Step by step untuk membuat Krecek Jogja ala Sunda dijamin bisa

Rebus daging sandung lamur hingga empuk kemudian iris dadu. Rebus pula kacang merah hingga empuk. Rendam kerupuk kulit di air matang, peras, dan sisihkan. $\"\"$
Bahan halus di uleg atau di blender dengan menambahkan minyak sayur agar proses penghalusannya lebih mudah. $\"\"$
Karena bumbu halus tadi sudah di tambah minyak saat proses blender, jadi panaskan sedikit minyak saja diatas wajan kemudian masukan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Tambahkan juga garam, gula putih, dan penyedap bila suka. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Tumis bumbu hingga harum dan matang, kemudian masukan ketiga bahan utama, tumis sebentar, tambahkan air dan beri kecap manis. Biarkan hingga air mendidih. Test rasa. Tutup wajan. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Setelah air menyusut, masukan cabai pedas dan test rasa kembali. Kalau sudah Ok. Silahkan dinikmati selagi hangat. $\"\"$ $\"\"$
Bagaimana mudah bukan membuatnya.. �� $\"\"$

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Krecek Jogja ala Sunda yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!