aku masak pas pulang kampung ke Jakarta, dan disajikan saat Xmas Dinner yang lalu.. enjoy the receipt yah semua.. ini kata yang sudah makan sih rasanya enaaa.. daging super empuk... Kakak lagi mencari pandangan baru resep Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. aku masak pas pulang kampung ke Jakarta, dan disajikan saat Xmas Dinner yang lalu.. enjoy the receipt yah semua.. ini kata yang sudah makan sih rasanya enaaa.. daging super empuk...
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu adalah sebagai berikut :
- Bahan: - 1 1/2 kg daging has dalam - 500 ml air - 3 sdm minyak unt menumis - Bumbu halus: - 6 siung bawang - 12 siung brambang - 5 bh kemiri sangrai - 20 butir merica - 1 sdt garam - 2 sdm gula merah - Bumbu marinasi: - 1/2 butir pala bubuk - 2 sdm asam jawa (dicairkan ke 50ml air hangat) - 2 sdm kecap manis
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu dijamin bisa
- Potong daging tipis tipis - cuci bersih lalu rendam dengan bumbu marinasi kurleb 5-10 menit
- Panaskan pan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daging yg sudah dimarinasi. Aduk rata.
- Ketika air mendidih, kecilkan api dan aduk sesekali...
- Masak terus hingga daging empuk dan kuah susut. Siap sajikan. ============ Prep time: 5 -10 min Cook time: 3jam Total time: 3j 10 menit ============
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Daging Lapis Suroboyoan ala @dapurungu yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar