Terungkap! Cara Mudah Masak 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama Ala Chef Restoran

Kata Ibuq kalo pingin sambel pecel yg awet/tahan lama maka jangan pakai minyak... karena klo ada minyaknya klo d simpan lama walau di kulkas pun masih bisa tengik(jawa) bahasa Indonesia apa ya? ������ Karena posisi saya d perantauan jadi menggunakan bumbu seadanya,tapi rasanya mirip buatan Ibuq.. Bunda lagi mencari inspirasi resep 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya ingin menyajikan 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama nikmat di kontrakan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama menggunakan 9 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Kata Ibuq kalo pingin sambel pecel yg awet/tahan lama maka jangan pakai minyak... karena klo ada minyaknya klo d simpan lama walau di kulkas pun masih bisa tengik(jawa) bahasa Indonesia apa ya? ������ Karena posisi saya d perantauan jadi menggunakan bumbu seadanya,tapi rasanya mirip buatan Ibuq..

 Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama adalah sebagai berikut :

- 6 ons(600 gr) kacang tanah.. stock di rumah..������ - 17 Cabe rawit(opsional bisa d tambah/d kurang i) - 4 Cabe merah besar - 7 siung bawang putih - 3 keping kecil gula merah(160gr) - 1 Sdm garam lembut - 1 Sdt kencur bubuk/bisa kencur segar.. (Me: bubuk) - 5 Lembar daun jeruk(Me:Kering) - 1 Sdm asam jawa tanpa biji

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama simpel saja

1. Panaskan penggorengan tanpa minyak,.masukkan kacang,cabe,dan bawang putih,klo pake kencur segar dan daun jeruk segar bisa juga di masukan, goreng dg api kecil dan di aduk" biar tidak cepat gosong tapi belum matang.. emang kalo tanpa minyak agak lama proses nya..������
2. Kalau cabe dan bawang sudah layu,keluarkan.. kacang masih belum matang masih terus di masak sambil tetep di aduk.
3. Tanda kacang sudah matang,kulit kacang mudah di lepaskan,.klo sudah begitu matikan api dan pindahkan ke tempat yg dingin/kalo tetep pada wajan masih harus sambil di aduk karena kacang masih panas dan wajan panas masih bisa gosong ntar.. setelah agak dingin remas" buat ngilangin kulit nya.
4. Ini hasil nya setelah bersih,.Kalau ada yg gosong,biasanya yg pecah separo bisa gosong di buang ya bunda biar tidak pahit.
5. Lalu tumbuk/uleg kacang,Me: blender.. ������ tapi harus sedikit sedikit klo bersamaan susah blendernya g gerak.. jadi harus dikit" setelah lembut d keluarkan pada wadah,dan di ulang lagi..
6. Setelah kacang selesai,lalu blender juga bumbunya.. cabe,bawang,daun jeruk,asam.. setelah lembut tambahkan garam,kencur bubuk,dan gula merah yg telah di sisir.
7. Lalu tambahkan sedikit kacang yg telah halus,blender sebentar.. niatnya mau tak campur semua pada blender tapi ternyata susah blender g gerak akhirnya q kluarkan pada wadah bersih.
8. Lalu saya campur dg bubuk kacang yg lainnya.. aduk" sampai tercampur rata..
9. Kacang sambel ready untuk di konsumsi,bisa di simpan dalam tupperware/ plastik baru di simpan di kulkas,.. bisa buat persediaan buka/sahur tinggal rebusin sayur an..
10. Semoga bermanfaat bunda.. ������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat 41.Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!