Terungkap! Cara Mudah Membuat Botok Patin Ala Restoran

Anda sedang mencari pandangan baru resep Botok Patin yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Botok Patin yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Botok Patin, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jika mau menyiapkan Botok Patin sedap di apartemen, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Patin sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Botok Patin mengaplikasikan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Botok Patin adalah sebagai berikut :

- 1 kg ikan patin (kurleb 3ekor) - 1 ikat kemangi, petik ambil daunnya - 5 biji cabe hijau, iris serong - secukupnya Cabe rawit utuh - 3 buah tomat merah, iris - 3 buah tomat hijau, iris - 5 biji blimbing wuluh (bisa di skip) - Beberapa lembar daun salam - 1 santan instan - Gula - Garam - Kaldu jamur - Daun pisang - Tusuk gigi - Bumbu halus - 12 siung bawang merah - 9 siung bawang putih - 4 biji cabe merah - Sesuai selera cabe rawit - 3 lembar daun jeruk, sobek kasar - 1 ruas jahe - 1 ruas kencur - 2 sdm gula merah, sisir lembut

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO

 Langkah-langkah untuk membikin Botok Patin dijamin bisa

1. Cuci bersih patin, iris menjadi 3 - 4bagian. Kukus sampai setengah matang.
2. Blender bumbu halus. Taruh dalam wadah bumbu halus, tomat merah dan hijau, cabe hijau dan kemangi. Aduk sampai rata.
3. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Kalau bisa agak asin ya karena nanti tekstur setelah dikukus berair. Jadi asinnya bisa pas.
4. Masukkan santan instan atau santan kani. Aduk lagi sampai tercampur rata.
5. Siapkan daun pisang yang sudah dibakar. Tata patin di atas daun pisang beri bumbu tadi. Tambahkan daun salam dan cabe rawit utuh diatasnya. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
6. Kukus sampai kurang lebih 15 menit atau daun berubah warna.
7. Angkat dan sajikan.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Botok Patin yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!