Viral! Rahasia Masak Mangut Lele Praktis

03.05.2020 Minggu Assalamualaikum Moms..... Tetanggaku jualan ikan Lele hasil kolam sendiri dan kebetulan kepingin Bukber pake Mangut Lele seperti di warung makannya Mbah Marto yang terkenal dengan menu andalannya Mangut Lele...... Karena kita harus #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAja Daripada mimpi lebih baik bikin sendiri aja yuk ...������������ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #RamadhanDiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Bundanyazakki #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InTheStreetFood Bunda sedang mencari pandangan baru resep Mangut Lele yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Mangut Lele yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyiapkan Mangut Lele nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele yakni 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele mengaplikasikan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. 03.05.2020 Minggu Assalamualaikum Moms..... Tetanggaku jualan ikan Lele hasil kolam sendiri dan kebetulan kepingin Bukber pake Mangut Lele seperti di warung makannya Mbah Marto yang terkenal dengan menu andalannya Mangut Lele...... Karena kita harus #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAja Daripada mimpi lebih baik bikin sendiri aja yuk ...������������ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #RamadhanDiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Bundanyazakki #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InTheStreetFood

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mangut Lele adalah sebagai berikut :

- 1/2 Kg Lele - 500 cc Santan encer - 200 cc Santan Kental - Bumbu uleg - 8 bt Bawang Merah - 4 Siung Bawang Putih - 2 bt Kemiri - 12 bh Cabe Rawit (bisa dicampur cabe keriting) - 2 Jempol Kunyit (Kunyit Bubuk) - 1 Ruas Jahe - 1 Ruas Kencur - 1/2 sdt Ketumbar bubuk - Bumbu Aromatik - 2 lb Daun salam - 1 ruas Laos - 5 lb Daun Jeruk - 1 bt Sere - Segenggam Daun Kemangi - 1 bh Tomat (optional) - Secukupnya Gula - Secukupnya Garam - Secukupnya Bubuk Kaldu - Minyak untuk menumis

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Langkah-langkah untuk membikin Mangut Lele anti gagal

1. Siapkan Lele cuci bersih diberi bumbu garam,ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, lalu di goreng sisihkan.
2. Uleg bumbu hingga halus, kemudian tumis, sisakan cabe utuh.
3. Jika bumbu sudah harum, masukkan bumbu aromatik, siapkan santan/ pake yg instan.
4. Kemudian masukkan santan encer, beri gula,garam, bubuk kaldu, test rasa, masukkan lele goreng, santan kental, daun kemangi, cabe rawit utuh, bila sdh mendidih matikan kompor.
5. Mangut lele siap di nikmati buat bukber #DirumahAja, jangan lupa beri taburan bawang goreng������������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Mangut Lele yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!