Ceritanya semalem mimpi someone aku suruh goreng chicken Katsu ehh taunya gosong:D jadilah pas bangun kepengen makan chicken katsu~~ Bunda sedang mencari ide resep Chicken katsu yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Chicken katsu yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jika berharap menyajikan Chicken katsu enak di apartemen, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Chicken katsu yaitu 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Chicken katsu diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chicken katsu menggunakan 9 variasi bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Ceritanya semalem mimpi someone aku suruh goreng chicken Katsu ehh taunya gosong:D jadilah pas bangun kepengen makan chicken katsu~~
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Chicken katsu adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg Dada ayam - 2 butir telur - 2 siung bawang Putih - Secukupnya lada - 1/4 kg tepung terigu - 1/4 kg tepung roti - Secukupnya garam - Secukupnya penyedap rasa - Minyak untuk menggoreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Chicken katsu sederhana
- Cuci bersih daging ayam. Potong potong sesuai keinginan. (Lebih enak pake ayam fillet sih biar gaada tulangnya) potongan jangan terlalu tebal agar ayam cepat matang ketika digoreng.
- Haluskan bawang Putih, lada lalu beri garam secukupnya dan larutkan dengan sedikit air. Campurkan ke daging ayam. Diamkan.
- Kocok dua butir telur, beri penyedap rasa secukupnya.
- Siapkan baluran tepung terigu yang diberi sedikit penyedap rasa
- Siapkan baluran tepung roti
- Kita mulai guling guling ayamnya yaa~~~ pertama masukkan ayam ke kocokan telur. Balurkan ke terigu. Masukkan lagi ke kocokan telur lalu balurkan dengan tepung roti sampai menutupi seluruh permukaan ayam.
- Lakukan hal yang sama sampai potongan ayam habis.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Minyak harus benar benar panas agar nantinya chicken Katsu yang dihasilkan tidak terlalu berminyak.
- Goreng ayam yang sudah dibaluri tepung roti tadi dengan api tidak terlalu besar untuk mencegah kulit chicken katsu nya gosong sebelum ayam didalamnya matang.
- Jika sudah berwarna keemasan, angkat chicken katsu nya.
- Potong potong chicken katsu yang sudah matang sesuai selera dan siap disajikan~~
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Chicken katsu yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar