Inilah Trik Jitu Membuat Kakiage Ala Merugame Udon Dijamin Bikin Nagih

Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...������ tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yang crunchy membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan Anda sedang mencari pandangan baru resep Kakiage ala Merugame Udon yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Kakiage ala Merugame Udon yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Kakiage ala Merugame Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila mau menyajikan Kakiage ala Merugame Udon nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage ala Merugame Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kakiage ala Merugame Udon mengaplikasikan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...������ tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yang crunchy membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage ala Merugame Udon :

- Sayuran untuk kakiage - 1 buah bawang bombay - 1 buah wortel - 1 buah ubi ungu (ukuran sedang) - 5 buah buncis (saya pakai baby buncis) - 10 buah udang kupas kulitnya - 5 sdm tepung terigu untuk taburan - Adonan kakiage - 7 sendok makan tepung terigu - 1 sdm minyak wijen - 150 ml air es - Secukupnya kaldu jamur - 1 sdt merica bubuk - Minyak untuk menggoreng

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membikin Kakiage ala Merugame Udon simpel saja

1. Cuci bersih semua sayuran yg akan kita pakai, kemudian Potong bawang bombay lalu iris tipis. Potong juga semua sayuran memanjang. Potong juga udang yang akan kita pakai.
2. Kemudian Taburi sayuran,udang, dengan tepung terigu, pastikan semuanya terlapisi dengan rata, jika kurang, kita boleh tambahkan tepung agar semua sayuran terlapis dengan baik, setelah itu kita sisihkan.
3. Siapkan wadah, campur tepung terigu minyak wijen, dengan air es,lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata. Aduk sebentar hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk, karena tepung akan menjadi liat dan lengket, dan jika digoreng hasilnya tidak renyah. Perbedaan bakwan dengan kakiage disini, kakiage membutuhkan adonan yang ringan.
4. Setelah adonan tercampur lalu masukkan sayuran yang telah ditaburi tepung, aduk ringan, bisa pakai sumpit atau sendok. Cukup sebentar kita mencampurnya, Ingat jangan over mix ya..
5. Panaskan minyak goreng, masukan kakiage dalam minyak panas, goreng kakiage hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kakiage ala Merugame Udon yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!