Bunda sedang mencari pandangan baru resep Tempe Katsu yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir kalau mau menyiapkan Tempe Katsu sedap di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tempe Katsu yakni 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tempe Katsu mengaplikasikan 22 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Tempe Katsu :
- 1/2 papan tempe - Bahan Lumuran Katsu + Bahan adonan - 2 siung bawang putih - 4 sdm gandum - 1 btr telur - 3 sdm santan - 1/2 sdm gula - 1 sdm kaldu bubuk ayam - 1/2 sdt garam / sesuai selera - 1/2 sdt lada - Bahan Lumuran - secukupnya Tepung panir - Bahan Saos - 5 sdm saus tomat - 3 sdm saus sambal - 2 siung bawang putih - 1 siung bawang merah - 8 pcs cabai rawit merah - secukupnya Garam, gula, - Olive oil utk menumis - 150 ml Air - 1 sdm Tepung maizena
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tempe Katsu simpel saja
- Campurkan semua bahan adonan basah.. kita membuat donan basah terlebih dahulu, kemudian bagi dua. (Cicipi bila perlu)
- Hancurkan tempe, tapi jangan terlalu halus, biarkan tekstur tempe tetap kasar
- Campurkan tempe ke dalam adonan basah, kemudian kukus selama 20 menit / sampai matang
- Setelah dikukus dan matang, balurkan tempe ke adonan basah yg sebelumnya sudah kita bagi 2
- Lalu balut dengan tepung roti, goreng dengan api kecil sampai matang
- Selanjutnya saos, haluskan bawang dan cabai dengan blender (jgn terlalu halus), Lalu tumis.
- Tambahkan saus tomat dan sambal, serta gula,garam, lalu tambahkan air sekitar 100-150ml. Koreksi rasa
- Setelah rasa pas tambahkan maizena (sebelumnya cairkan dengan sedikit air)
- Aduk terus sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama tempe katsu
- Selamat mencoba ❤️
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Tempe Katsu yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar