Viral! Resep Tempe Katsu Ala Resto

Tempe sepertinya jadi menu lauk yang selalu ada di rumah hehe, biar gak bosen jadinya cari akal buat masaknya, kali ini bikin katsu ������ Source recipe: A.S dengan sedikit modifikasi di bumbunya, terima kasih ������ Btw, karena tempenya cuma segitu (resep asli 1 papan tempe, tapi soalnya juga beda-beda sih ukuran tempenya yaa) sisa adonannya saya pakai untuk goreng terong ������ #itharesep #tempekatsu Anda sedang mencari ide resep Tempe Katsu yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Tempe Katsu yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau berharap menyiapkan Tempe Katsu nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Katsu menerapkan 10 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Tempe sepertinya jadi menu lauk yang selalu ada di rumah hehe, biar gak bosen jadinya cari akal buat masaknya, kali ini bikin katsu ������ Source recipe: A.S dengan sedikit modifikasi di bumbunya, terima kasih ������ Btw, karena tempenya cuma segitu (resep asli 1 papan tempe, tapi soalnya juga beda-beda sih ukuran tempenya yaa) sisa adonannya saya pakai untuk goreng terong ������ #itharesep #tempekatsu

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu :

- 150 gram tempe, sekitar 1/4 papan tempe ukuran besar - 30 ml santan - 5 sdm tepung terigu - 1 butir telur - 1 sdt garam, atau sesuai selera - 10 sdm tepung panir, bisa tambah jika kurang - Secukupnya minyak goreng - Bumbu halus - 2 buah bawang putih - 1 sdt ketumbar

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membuat Tempe Katsu dengan mudah

1. Potong tipis tempe dan pipihkan dengan bantuan ulekan atau rolling pin, hati-hati ya agar tidak hancur
2. Campur santan, tepung terigu, telur, garam dan bumbu halus. Aduk rata, koreksi rasanya dan kekentalan adonan (bisa tambahkan santannya atau air putih jika terlalu kental)
3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, balur dengan tepung panir sambil sedikit ditekan agar menempel sempurna (bisa juga setelah ini disimpan di kulkas lebih dulu agar set)
4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar tempe matang sempurna dan tepung panir tidak cepat gosong. Goreng sampai kuning keemasan atau sesuai selera
5. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Tempe Katsu yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!