Bunda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Chicken katsu yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung apabila mau menyiapkan Chicken katsu nikmat di rumah, sebab asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Chicken katsu yakni 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chicken katsu mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Chicken katsu :
- 2 filet dada ayam, iris sedang beberapa bagian - Bumbu yang dihaluskan : - 4 siung bawang putih - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdt garam - Bahan pelapis : - 5 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung maizena - 1/2 sdt royco ayam - 1/2 sdt garam - Bahan pencelup : - 1 butir telur ayam kocok lepas - Secukupnya tepung panir (tepung roti)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu dengan mudah
- Bersihkan dada ayam, iris beberapa bagian.
- Ulek bawang putih, tambahkan lada bubuk dan garam.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap.
- Selanjutnya buat bumbu pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, royco, garam, aduk merata.
- Siapkan mangkok, dan kocok satu butir telur.
- Setelah 20 menit, balur ayam ke bahan pelapis.
- Selanjutnya celupkan ke kocokkan telur. Lalu gulingkan ke tepung typing panir hingga merata sambil ditekan agar menempel.
- Sebelum digoreng bisa dimasukkan dulu ke dalam freezer selama 15 menit agar saat digoreng tepung panirnya tidak rontok.
- Selanjutnya goreng hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar