Di tulisan kali ini ada kolaborasi 2 resep. Cemilan utamanya plus saos cocolan. Resep tempe nya aku dapat dari temenku, sedang saosnya recook dari resep bunda Tanty. Sebenarnya di resep asli tempe katsu disandingkan dg saos barberque. Tapi aku coba dg saos versi lain, tetap enak, apalagi dimakan pas hangat2������ Penasaran? Yuk dicoba... Let's cook������ cuzz ngeeeng������ Source: friend archive & Bunda Tanty Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu Saos Lemon yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Tempe Katsu Saos Lemon yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tempe Katsu Saos Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya berharap menyiapkan Tempe Katsu Saos Lemon enak di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tempe Katsu Saos Lemon ialah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Katsu Saos Lemon diperkirakan sekitar 60 minutes. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu Saos Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tempe Katsu Saos Lemon menerapkan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Di tulisan kali ini ada kolaborasi 2 resep. Cemilan utamanya plus saos cocolan. Resep tempe nya aku dapat dari temenku, sedang saosnya recook dari resep bunda Tanty. Sebenarnya di resep asli tempe katsu disandingkan dg saos barberque. Tapi aku coba dg saos versi lain, tetap enak, apalagi dimakan pas hangat2������ Penasaran? Yuk dicoba... Let's cook������ cuzz ngeeeng������ Source: friend archive & Bunda Tanty
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tempe Katsu Saos Lemon adalah sebagai berikut :
- 1 papan tempe (uk kecil - sy beli yg 2ribuan) - 200 gr tepung roti - Bahan celupan (campur/ aduk rata jadi satu): - 2 siung bawang putih (haluskan) - 1 butir telur - 3 sdm santan (me: kara cair) - 4 sdm tepung terigu - 1/2 sdt @garam + gula (sesuaikan rasa) - 1/4 sdt @merica bubuk + kaldu jamur) - Bahan Saos: - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 2 sdm gula pasir - 2 sdm air lemon - 1 buah cabai merah besar (cincang halus) - 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air) - 100 ml air
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tempe Katsu Saos Lemon anti gagal
- Potong tempe jadi 8 bagian, pipihkan, cukup tekan ajah (jangan digeprek ya biar tdk pecah)
- Celupkan tempe ke bahan celupan, setelah itu gulingkan di tepung roti. Goreng sampai golden brown ya... (goreng di minyak yg sudah panas sebelumnya, dg api sedang)
- Untuk saos-nya: tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai, air, gula, garam & air lemon, aduk2 sampai mendidih
- Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk2 lagi hingga mendidih & angkat. Sajikan sebagai cocolan tempe katsu. Selamat mencoba������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Tempe Katsu Saos Lemon yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar