Kakak sedang mencari inspirasi resep Mangut lele kemangi yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Mangut lele kemangi yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mangut lele kemangi enak di kost-kosan, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele kemangi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mangut lele kemangi mengaplikasikan 18 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Mangut lele kemangi :
- 6 ekor lele - Kemangi - Bumbu halus - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 butir kemiri - secukupnya Kencur - sesuai selera Cabe rawit - Cabe merah besar - Sedikit ketumbar - Sedikit merica - Gula - Garam - Kaldu jamur - Bahan cemplung - Serai - Daun salam - Lengkuas
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele kemangi dengan mudah
- Goreng lele atau bisa lele dibakar terlebih dahulu sesuai selera ya... Karena ga buru buru waktu, lelenya hanya saya goreng aja ������
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum... Tidak lupa bahan cemplung juga ditumis jadi satu dg yang diblend tadi
- Setelah harum tambahkan air untuk kuah mangut... Kalo ini terserah aja berapa berapanya
- Kemudian tunggu sampai mendidih kuahnya, baru dikasih santan... Aku pakai santan kara yg kecil itu... Tapi kalau mau yg lebih sedap lagi, bisa pakai santan asli...
- Setelah kuah santan sudah pas rasanya, barulah si lele ini dimasukkan
- Tunggu sebentar sampai bumbu paling tidak meresap ke ikannya...
- Setelah pas, baru diberi kemangi...
- Mangut lele siap disajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Mangut lele kemangi yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar