Bunda lagi mencari inspirasi resep Mangut lele yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Mangut lele yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau berharap menyiapkan Mangut lele sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele yaitu 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mangut lele memakai 17 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mangut lele adalah sebagai berikut :
- 4 ekor Lele - Daun salam - Daun kemangi - Lengkuas - Sereh - Santan kelapa - Garam, gula, kaldu, penyedap rasa - Bumbu halus : - 4 biji Bawang merah - 3 biji Bawang putih - 5 biji Cabe merah keriting - 5 biji Cabe rawit - Kunyit - Kemiri - Ketumbar - Jahe - Kencur
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mangut lele anti gagal
- Cuci ikan lalu dilumuri garam dengan jeruk nipis, tunggu sebentar, lalu digoreng hingga kering
- Haluskan semua bumbu, panaskan minyak, masukkan kedalam penggorengan, diaduk hinga wangi, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek
- Tunggu sebentar lalu masukkan air, masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa, secukupnya ya
- Setelah itu aduk hingga rata, tunggu hingga sedikit menyusut lalu masukkan ikan lele
- Aduk-aduk sebentar, jadi dehhh..
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Mangut lele yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar