Terungkap! Rahasia Masak Bacem Ayam Kampung (Plus Tahu Kulit) Sederhana Dan Meresap

Masakan khas jawa tengah yang rasanya manis gurih... Kali ini bacemnya adalah ayam kampung, tp biar kaldu ayam kampung ga mubazir dan sekalian karena masaknya lama, yaa aku tambahin aja tahu kulit.. Di keluargaku yang jadi favorit itu bacem tahu kulit, karena bisa menghasilkan bacem yg bumbunya meresap di tahu dan teksturnya yg agak krispy luarnya, membikin sensasi makan bacem yang beda drpd tahu putih.. Jadiii... Difoto step masak yg kelihatan menonjol malah tahunya, ayam kampungnya mahhh nyungsep sembunyi di balik tahu... Hahahaaa.... Enjoy bacem yaaa, dan memasak bacem tak sesulit yang dibayangkan koq... #PejuangGoldenApron2 Anda sedang mencari ide resep Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berkeinginan menyajikan Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) memakai 15 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Masakan khas jawa tengah yang rasanya manis gurih... Kali ini bacemnya adalah ayam kampung, tp biar kaldu ayam kampung ga mubazir dan sekalian karena masaknya lama, yaa aku tambahin aja tahu kulit.. Di keluargaku yang jadi favorit itu bacem tahu kulit, karena bisa menghasilkan bacem yg bumbunya meresap di tahu dan teksturnya yg agak krispy luarnya, membikin sensasi makan bacem yang beda drpd tahu putih.. Jadiii... Difoto step masak yg kelihatan menonjol malah tahunya, ayam kampungnya mahhh nyungsep sembunyi di balik tahu... Hahahaaa.... Enjoy bacem yaaa, dan memasak bacem tak sesulit yang dibayangkan koq... #PejuangGoldenApron2

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) :

- 1 ekor ayam kampung (potong 12 bag) - 20 pcs tahu kulit - Bumbu halus : - 50 gr bawang merah - 30 gr bawang putih - 20 gr kemiri - 3 sdm penuh ketumbar - 120 gr gula jawa hitam - 50 gr gula pasir - 10 gr asam jawa - 4 sdt garam - 5 lembar besar daun salam - 1 ruas jari lengkuas - 500 cc air matang - 500 cc air kelapa

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membuat Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) dijamin bisa

1. Cuci bersih ayam kampung dan kucuri dg jeruk nipis. Dan cuci bersih tahu kulit dan iris 1 sisi bagian tahu agar nantinya bumbu meresap
2. Belender semua bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Siapkan panci untuk membacem dan tumis bumbu halus hingga harum sambil dimasukkan salam dan lengkuas
3. Tambahkan air 500cc, masukkan gula jawa, gula pasir dan garam.. biarkan air mendidih, apabila sudah mendidih masukkan ayam kampung
4. Tambahkan air kelapa 500cc dan mulai masukkan tahu.. tutup panci bacem, sambil sesekali dicek dan diaduk/dibalik posisi ayam dan tahunya
5. Setelah kira2 1 jam, matikan api dan biarkan bacem menginap semalam di panci... Esok paginya bisa dipanaskan lagi selama 15 menit dan diamkan sampe bacem benar2 dingin dan teksturnya menyusut baru bisa digoreng

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!