Terungkap! Rahasia Masak Mangut Lele Paling Enak

Mangut Lele

Kepengen lele tapi bosen digoreng mulu.. akhirnya ku buat lah menu ini makanan kesukaan semasa SMA asrama ku Kakak lagi mencari ide resep Mangut Lele yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Mangut Lele yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung bila mau menyajikan Mangut Lele enak di kontrakan, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele menerapkan 17 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Kepengen lele tapi bosen digoreng mulu.. akhirnya ku buat lah menu ini makanan kesukaan semasa SMA asrama ku

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele adalah sebagai berikut :

- 4 ekor lele - secukupnya Kemangi - 65 ml Santan kara - Tomat kecil potong potong - 2 lembar Daun salam - 2 lembar Daun jeruk - Serai - Lengkuas - 5 buah cabe rawit utuh - Bumbu halus: - 5 bawang merah - 3 bawang putih - Seruas kunyit - Seruas jahe - 2 buah kemiri - 5 cabe keriting merah - 2 cabe rawit (sesukanya)

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele simpel saja

  1. Siapkan lele. Bersihkan lele lalu buatlah bumbu marinasi lele untuk digoreng yaitu: bawang putih, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rendam setengah jam lalu goreng.
  2. Uleg semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk dan masukkan cabe rawit utuh
  4. Jika sudah wangi masukkan santan dan air. Tambahkan 500 ml air. Lalu tunggu sampai mulai matang.
  5. Masukkan lele dan kemangi. Lalu masak sampai kemangi layu.
  6. Siap disajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Mangut Lele yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar